Üretici, ambalajlı ürünlerde gıda maddelerinin üzerindeki etiket bilgilerini tüketiciye eksiksiz bir şekilde ulaştırmak zorundadır. Ürünün markası, üretiminde kullanılan malzemeler ve hangi koşullarda saklanması gerektiğini bildiren ikazlar gibi tüketiciye beyan edilmesi gereken birçok bilgi, etiket vasıtasıyla tüketiciye iletilir.